Chavycha (lat. Oncorhynchus tshawytscha) - ụdị azụ juru n'ọhịa nke ezinụlọ salmon.

Nke kasị salmon dị larịị. Ogologo mmiri salmon a na-agba agba dị sentimita 90. Na mmiri ndị America, ụdị salmon salkin ruru ogologo nke 147 cm Na Kamchatka Territory, ụdị ndị ahụ ruru ogo 180 cm na karịa. E dekọtara okwu banyere nwude salmon dị kilogram 61.2.

Aha a sitere na aha Itelmen ya "Chowuich." Ndị America na-akpọ Chinook salmon aha India - Chinook ma obu eze salmon - salmon nke eze, na ndị Japan nyere ya aha "onye isi salmon."

Onu ogugu

Na mmiri Eshia, ọ dị na Osimiri Anadyr, na Kamchatka, ndị isi Islands, na Amur na ugwu Hokkaido. Ọ gbadara n'akụkụ ụsọ mmiri America site na ndịda California ruo Kotzebue Bay na Alaska, gụnyere agwaetiti Aleutian na Arctic, ruo Osimiri Coppermine. Otutu juru na mmiri nke British Columbia (Canada), Washington State (USA), yana Osimiri Sacramento (California).

N'ihi nnukwu ọgbụgba na Kamchatka, Chinook salmọn fọrọ nke nta ka ọ kwụsị kpamkpam n'ọtụtụ ọdọ mmiri nke Peninsula. Ka ọ dị ugbu a, amachibidoro ịzụ azụ ụdị azụ azụ n'ụsọ ọdịda anyanwụ ọdịda anyanwụ nke Kamchatka, na mpaghara Salim nke ọwụwa anyanwụ Chinastị ka enwere ya naanị.

Ọdịdị

A na-eji nku azụ, azụ azụ na akpụ akpụ kpuchie ya na obere oghere ojii. Mmanụ salmon dị iche na salmon ndị ọzọ n’ọtụtụ ụzarị ọkụ gill (ihe karịrị 15). Ekike a na-eji maka ya abata nke ọma dị ka azụ dị ka salmon, salmon, naanị nke nwoke ga-abụ oji na-acha ọbara ọbara n'oge mkpụrụ osisi. Enwere ike ịnwe salmon nke obere chook na salho salmon, mana salmon nke nwere agba ojii ka a na-eji ya na nkịta dị n'okpuru ya, obere oji gbara ọchịchịrị na-ekpuchi ọ bụghị naanị azụ na caudal, kamakwa ma lobes nke caudal fin.

Wnzụ

Maka ịzọ, salmon salkin na-abata n’osimiri buru ibu, nke ọ na-etokarị n’ebe dị anya (ihe ruru puku kilomita anọ). Spawns na June - August, na osimiri nke North America - na-na ụbịa na oyi. Itinye salmọn aịla dị ka oge ọkọchị. Azụ ahụ dị egwu anaghị atụ egwu ngwa ngwa (1-1.5 m / sek) ma na-achụpụ olulu ndị dị n'ime okwute na ọkpọ ya na ọdụ ya. Femalemụ nwanyị na-enye akwa ruru puku iri na anọ buru ibu karịa salmon. Anwụ ahụ hapụrụ àkwá ahụ ogologo oge (site na ọnwa 3-4 ruo 1-2 ruo afọ), dị ka nke a na-acha ọbara ọbara, na-anọgide na mmiri, ụfọdụ n'ime ha, karịsịa ụmụ nwoke, tozuru etozu, na-eru ogologo 75-75 mm na 3-7 oge ọkọchị. Enwere ụdị dwarf, nke ụmụ nwoke, ndị ruru ogo nwoke na-eto eto, na - anọkarị ogologo oge nke 10-47 cm na - afọ iri, ma sonye na ịtụgharị na ụmụ nwoke na - agafe aga. N’osimiri ndị America, enwere ezigbo ebe obibi. Na Osimiri Columbia, a na-anọchite anya salmon salmon n'ụdị abụọ - oge opupu ihe ubi na ọkọchị.

Oge iwe ụdị n'ụdị ndị a bụ ihe nketa. Mmanụ a na-agbanye n'oké osimiri Kemook dị afọ anọ ruo afọ asaa. Nke a bụ ụdị anụ mmiri oyi na-ahụ n'anya ma na-ahọrọ ije ije na mmiri nke Oké Osimiri Bering nke dị n'akụkụ oke nke Ọchịagha na agwaetiti Aleutian. Venimụaka ndị dị n’osimiri na-eri nri na ụmụ ahụhụ ikuku na larvae ha, crustaceans na azụ nke ụmụaka. N'ime oké osimiri, ihe ndabere maka nri n'ụdị azụmịkpo Chinook bụ azụkịkị kọfị, obere azụ̀ na skwid.

Nkọwa nke eze azu

Ọ dị iche na ndị nnọchianya nke ezinụlọ salmon salmon na oke. Nnukwu ihe ndekọ kachasị ukwuu kilogram 61 dị kilogram. N’ogologo, azụ ndị a buru ibu nwere ike iru otu mita na ọkara. Azụ nke azụ ga-ata ahịhịa bụ ihe dịka 90 centimita.

Na Kamchatka Krai, ogologo nke aru salmon salmon nwere ike karia 180 cm, na mmiri ndi America - 147 cm .. Oke nke aru ya kariri 5-12 n'arọ.

Na azụ, azụ azụ na caudal fin, enwere obere gburugburu agba nke agba ojii. Na mgbakwunye na oke nke salmon ndị ọzọ, a na-amata azụ a n'ọtụtụ ụzarị gill - karịa iberibe 15.

Mpempe mmiri nke Chinook (Oncorhynchus tshawytscha).

Uwe dị mma nke eze-azụ adịghị ka amata dị ka, dịka ọmụmaatụ, salmọn pink ma ọ bụ salmon, naanị ahụ nwoke na-adị n'oge ọchịchịrị ga-agba ọchịchịrị ma na-acha ọbara ọbara na-apụta. Ndi mmadu pere mpe nwere ike gha ahuta ya na okpokoro isi, ma salmon nke maskin nwere g ojii na nkuku ala, a na ahu ahihia oji n’abughi n’azu, kamakwa n’osisi caudal na ma lobes nke caudal fin.

Ndụ nke ọgbọ ọhụrụ nke azụ iyak

Ma ighe azu adighi aghapu mmiri ohuru, n’ebe omumu ha ha noro site n’ onwa ato rue afo abuo. Azu eze ji azụ na mmiri nnu riri squids na ụdị obere azụ nwere. Na ụmụ na-eto eto na-eri nri na larvae, crustaceans na ighe nke umu azu ozo.

Maka ịfefe mmiri, salmọn dị larịị na-abanye nnukwu osimiri nke ọ na-eru puku mita anọ.

Mgbe ụmụ nwoke na ụmụ nwanyị na-eme nri, ha na-ajụ nri. N’oge a, akwara nri ha na-emebi emebi. Otu ihe mgbaru ọsọ - ịmụ nwa. Ndị okenye mechaa nwụọ, ha anwụọ. Ndị ọkà mmụta sayensị enweghị ike ịza azịza nke ọma ihe kpatara nke a, ana - eche na n'oge ogologo njem, azụ ga - atụfu ike ha n'ihi na ha ga-eme njem dị anya.

Ma ụdị azụ ndị ọzọ dị na azụ salmon mgbe ọ na-enweghị obere njem siri ike anaghị anwụ, kama laghachi na mmiri mmiri ọzọ. Mgbe ụmụaka toro, ha na-egwu mmiri n'oké osimiri. Nwatakịrị oge salmon etolite etolitere bụ afọ 3-7.

Salmọn na-eto eto nke Chinook na-eri ụmụ ahụhụ dị na ya na larva ha, crustaceans na obere azụ.

Salmọn mmiri dị larịị họọrọ mmiri oyi, yabụ, ọ na-ebuli oke ibu na Oke Osimiri Bering na nso Ọchịagha na agwaetiti Aleutian. Chinook gbara oke osimiri n’ime oke osimiri, na-aga n'akụkụ ụsọ oké osimiri ruo ihe dịka 1000 kilomita. E nwere ụdị salmon dị nsọ dị n'ụsọ mmiri, nke ụmụ nwoke nọchiri anya ha, nke nwoke na-eto eto na - apụta na afọ 2 na ogo ogologo ya bụ 10-47 sentimita. Mamụ nwoke ndị a anaghị aga n'oké osimiri, kama ha ka ha ga-ebi na osimiri, kama na-ekere òkè na ịtụgharị na ụmụ nwoke ndị ụgbọ mmiri. Dịka ọmụmaatụ, na Osimiri Columbia, ụdị salmon abụọ dị dwarf chinook - mmiri na ọkọchị.

Ebe obibi salmon dị

Dika nkowa sayensi si di, nri mmiri Chinook diri nkpuru mmiri di ndu. Na agbanyeghị nke a, azụ ahụ na-etinye ndụ ya niile na nso nso nke mmiri dị mma na ebe dị anya site na ebe amụrụ ya. Nke a bụ n'ihi otu usoro ndụ, nke ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ndị niile na-anọchi anya salmonids.

A na-achọta salmon salmon n’etiti ọdịda anyanwụ nke ụsọ oké osimiri Pasifik nke United States na n’ebe ugwu nke agwaetiti ndị Japan, yana Kamchatka na agwaetiti Kuril.

Na mmiri dị mma nke ozu British British Columbia, Washington, na ókèala Russia, na mmiri Anadyr na Amur, a na-ahụta mmiri salmon nke mmiri mmiri Chinook.

N'ụbọchị ndị a, a na-akụ ụdị salmon dị iche iche, na-etokwa mmiri, ma ụdị salmon dị mma. A na-akụ salmon salmon n'ugbo ndị mmadụ wuru nke dị na Great Lakes na United States na New Zealand. Ọnọdụ ndụ mmadụ ugbu a na-ekwupụta, mgbe ọnụ ọgụgụ azụ na-anwụ anwụ na-abawanye mgbe niile, n'ihi ọnụ ọgụgụ ya na-agbada.

Azụ Chinook: nkọwa

Ọ bụrụ na anyị ejiri salmon salmon tụnyere ụdị ndị ọzọ nke ezinụlọ salmon, mgbe ahụ, enwere ike iji salmon salmon wee nwee ike ịmata oke ibu. Ihe dị ka atụ ndị dị n’etiti azụ̀ bụ ihe dị ka kilogram 6 ruo 17, n’agbanyeghi na ụfọdụ ndị ọkụ azụ jisiri ike jide ụdị atụ ha ruru kilogram 30. Edebere azụ nke azụ a dị ihe dịka 60 n'arọ. Ogologo azụ azụ dị site na 85 ruo 115 cm, mana mgbe ụfọdụ a na-ahụ ndị mmadụ nwere ogologo 1.5 ruo 2 mita.

Ihe ịrịba ama dị iche iche dị na mpụta bụ nnukwu ibe dị n'etiti isi na ahụ ya. Agba nke azụ a dabere na ebe o bi ma nweekwa ike inwe ụcha dị ọcha, na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Mpaghara akụkụ nke iyak ahụ na akụkụ ya nwere ọla ọcha. Na akuku akuku aka nri n’elu akuku azu na azu azu, aka aka na isi ahu na aka di omimi. Mgbe oge ruru ka spawn dị, mmiri salum di na Chinook gbanwere agba: na mpaghara ahụ nwere agba aja aja na-enwu gbaa, mpaghara nke isi ahụ na-agba ọchịchịrị. Dịka iwu, ọtụtụ ụdị azụ dị na ezinaụlọ a, tupu oge itu oge, gbanwere ọdịdị ha kpamkpam.

Enwere ike iche salmon nke ụdị ezinụlọ a site na ntụpọ, ọ bụghị nha buru ibu, nke a na-ahụ n'azụ azụ, na ọdụ ya. Na mgbakwunye, enweghi salmon dị n’ahụ nke azụ ahụ, njiri mara nke ụdị nke nwere salmon X na ọnya pink na ahu.

Oge nke ndu na mmeputakwa

E kewara usoro ndụ salmon dị larịị n'ọtụtụ nkebi:

• Ọmụmụ nke ọdọ mmiri amụrụ.
• Ndụ ebe a afọ abụọ.
• Kwaga n'oké osimiri ma biri ebe ahụ ruo afọ 3-5.
• Laghachi n’obodo ebe amuru ya iji gaa n’ihu n’ezi ezin’ulo ya.

Mụ nwoke ụfọdụ nke ezinụlọ a, toro ogologo site na 10 ruo 50 cm, enweghị ike ịhapụ ebe ha nọ, ebe ha na-eto eto. Ha na ụmụ nwoke ndị ọzọ na-esonye na usoro mkpụrụ osisi. Mmanụ a na-egwu mmiri nke Chinook dị obere obere osimiri, na-aga n'ọzara na-adịgide adịgide, na-agafe n'otu oge ahụ ruo 4 puku kilomita. Enwere ike ịme usoro ịkụ azụ dị ka oge zuru oke: n'ọnọdụ nkịtị dị - site na June ruo August, na ọnọdụ nke latitude - site n'oge mgbụsị akwụkwọ ruo n'oge oyi.

Azụ dị mgbe azụ,

1. Vadị larvae niile.
2. Mụ ahụhụ.
3. Ọ bụghị nnukwu azụ.
4. Ọ bụghị nnukwu crustaceans.

Mgbe ọ kwagara n'oké osimiri, nri ya bụ:

• Ndị Crustaceans.
• Cephalopods.
• Azụ obere.
• Plankton.
• Krill.

Ihe mejupụtara Chinook Salmon

A kọwara anụ azụ salmon dị salmon dị ka nke bara ezigbo uru, n'ihi ọnụnọ ya na nri niile dị mkpa nke na-ahụ maka arụ ọrụ mmadụ, yana ike esi nri dị iche iche, n'ihi oke ngosi ụtọ. Anụmanụ Chinook bara ụba na vitamin B1 na B2, yana vitamin C, PP, K, E. Na mgbakwunye na vitamin, anụ nwere ọtụtụ ngwongwo bara uru bara uru, dịka zinc, selenium, calcium, potassium, phosphorus, iron, magnesium, molybdenum. , sodium, nickel, chromium, fluorine, wdg.

Anụmanụ Chinook nwere ihe ruru 20 g nke protin kwa 100 g nke ngwaahịa. A choputara choline na Omega-3 fatty acids, nke aru mmadu adighi eme ka o meghari ozo. Nke a metụtara docosahexanoic (DHA) na eicosapentaenoic (EPA) acids, nke ọrụ ya bụ iwusi akpụkpọ membranes, nke na-enye aka na ntinye ọfụma nke usoro metabolic na ahụ mmadụ. Ejiri azụ iyak, tinyere caviar ya, ka ọnụọgụgụ oke, nke na-eme ka o kwe omume iwelata ngwa niile bara uru ọfụma. N'ihi ngwongwo ndị a, azụ nwere ihe pụrụ iche na nri mmadụ.

Ihe ejiri mara caves nke Chinook dị na ya bụ ọnụnọ dị ilu, na akwa ya n'otu n'otu ruru 6-7 mm. N'otu oge, azu nwere ike dina 14 puku nsen.

Onu abụba na anụ dị obere ma bụrụ naanị 11-13.5%, nke pere mpe ma e jiri ya tụnyere anụ sitere na ụdị azụ azụ ndị ọzọ nke ezinụlọ salmon. Ejiri anụ na-acha ọbara ọbara na-acha uhie uhie nwere mkpụrụ osisi rasberi. Anụ ya na-atọ ụtọ ka anụ salmon. Site na iji nri kwesịrị ekwesị ma ruo eru, anụ salmon achara dị nwere ike ịmị mma karịa anụ salmon.

A na-eme atụmatụ ike nke azụ azụ dị na 146 kcal kwa 100 gram nke ngwaahịa. Ihe ndị a gosipụtara nwere ike ịdị iche n'ime obere oke, dabere na ebe obibi ya, afọ, okike, oge ịkụ azụ, wdg.

Uru na ọghọm nke azụ salmon

Iri azu salmon di nma, i gha aputa ihe ndi a:

• Na-egbochi usoro mbibi ihe na atrophic na-esite na sistemụ akwara nke metụtara ihe metụtara afọ.
• Belata ihe egwu dị na ọrịa sclerosis, ọrịa Alzheimer na dementia.
• Iji nweta ezigbo mmetụta na arụ ọrụ nke sistem obi.
• Mee ka ọbara na-emegharị ahụ.
• Mee ka anụ ahụ sie ike, belata ohere nke ọbara ọgbụgba, yana osteoporosis.
• Gbaa mbọ hụ na arụ ọrụ nke akụkụ ahụ ọhụụ na-arụ ọrụ, kwalite ọrụ nke sistem ahụ na-eme ka mkpụrụ ndụ akwara ndị ọhụrụ rụpụta ọrụ, na-ahụ ikike iwepụ ihe ndị na-emerụ ahụ site na ahụ, na-eme ka mkpụrụ ndụ nwee ihe ọrụ zuru oke.
• Intanọgide na-enwe ụda olu nke usoro akwara, na-ekele ya maka ihe ndị dị n’ime ahụ na-arụ ọrụ n’ime ahụ, nke na-enyere aka kpuchido anụ ahụ na ọrịa dị iche iche.

Ihe mgbochi maka iji anụ salook salmon na-agụnye ohere nke mmeghachi omume dị njọ n'oge afọ ụmụ nwanyị. N'agbanyeghi nke a, mmeghachi omume ndị a adịkarịghị (1 n'ime mmadụ 250), enweghị ike ikwu na ịdị njọ nke ihe ngosi a. Na mgbakwunye, ojiji nke anụ chinook bụ naanị ndị mmadụ na-ata ahụhụ na nsogbu eriri afọ nke ọdịdị adịghị ala.

Ebe kedu ka esi ejute salmon Chinook?

Dị ka ndị ọkachamara si kwuo, a na-atụle azụta kacha baa uru mgbe ọ na-amalitebeghị ịrị osimiri ahụ n’ebe a na-ata ahịhịa. Mana enwere ihe omuma nke azu ya a na - ejighi ya aru, nke nwere ike ibute oke onu ogugu nke azu ya di uto.

Ọtụtụ ndị na-akụ azụ maara na Chinọn salmon bụ azụ dị aghụghọ ma dị akọ. Ha kwuru na azụ a na-ahọrọ ebe a na-adọba ụgbọala na-esiri ike ịnweta ụdị azụ.

Azụ Artificially na-ebu ihe ndị na-emerụ ahụ nke ukwuu, ya mere, anaghị atụ aro ka ị nweta ya n'ebe ndị ahụ. N'ụdị ndị a, ha kwesịrị ịnye ndị mmadụ metụtara n'ọnọdụ okike.