Kizhuch (lat.Oncorhynchus kisutch) - ụdị azụ azụ anadromous nke ezinụlọ salmon (Salmoidae).

Nkọwa

Coho salmon bụ nnukwu azụ, toro ogologo 108 cm, kilogram 15.2. Coho salmon dị ezigbo iche na salmon ndị ọzọ na agba ọla ọcha na-egbuke egbuke nke akpịrịkpa (yabụ, aha Japanese na American “salmon silver” na “azu ọcha” Russia) ochie.

O bi n'akụkụ ụsọ osimiri Eshia site na Osimiri Anadyr n'akụkụ ụsọ mmiri Kamchatka rue osimiri ndị dị n'akụkụ ọdịda anyanwụ nke Osimiri Okhotsk. Mgbe ụfọdụ hụrụ na gabas Sakhalin na Hokkaido, na osimiri Amur nke dị ala.

N’ebe ụsọ North America nke Oke Osimiri Pasifik, a na-ahụkarị ebe o bi Alaska ruo Kalịfọnịa (Osimiri Sacramento).

Oke oke azụ nke North America buru ibu karịa ndị a hụrụ n'akụkụ mpaghara Eshia. Ndị nnọchi anya Asia sitere na ụdị ahụ ruru ogologo na-erughi 88cm na oke ha erughị 6.8 n'arọ.

Ọ na-etolite n’ụzọ mmekọahụ n’oge nke atọ, nke anọ nke ndụ. Ihe ama ama mgbe ụmụ nwoke ụfọdụ tozuru oke na mmiri. Ahịhịa Coho na-abanye na mmiri gafere na mmiri karịa ụdị salmon ndị ọzọ.

Na Kamchatka, oge ọkọchị, udu mmiri na udu mmiri coho salmon bụ ihe dị iche. Ugboro ezumike na Septemba - Ọktọba, ụbịa na-efegharị na Nọvemba - Disemba, oge oyi na -ekpe na Disemba - Jenụwarị na ọ bụ na Febụwarị, yana n'ọnọdụ dịpụrụ adịpụ na Machị. Ọ dịghị ebe ọdọ mmiri na-asọ, ọ bụ naanị na osimiri ma ọ bụ isi iyi.

N'oge a na - eme nwoke, ụmụ nwoke na - achọpụta ihe na - acha odo odo, ebe ụmụ nwanyị na - enweta ọmarịcha na-acha ọbara ọbara. Mgbe itusịrị mmụọ, mmadụ nile na-anwụ. Otutu nke umuaka na-apụta n'ime afọ nke abụọ nke ndụ ma ọ dị ụkọ na nke atọ na nke anọ. Ọ na-eri nri ijiji caddis, ụmụ ahụhụ, larvae ha, caviar na ighe iyak.

Oge mmiri dị ndụ na-ewe ihe dị ka otu afọ na ọkara. Ing na-agafe mmiri nke coho salmon na-abanye n'oké osimiri.

N'ọdọ mmiri ụfọdụ (Ọdọ mmiri Sarannoye na Bering Island, na nso Petropavlovsk-Kamchatsky, Ọdọ Kotelnoe na n'ọdọ mmiri nke Magadan) na-etolite ụdị obibi, nke na-eme ọtụtụ mmadụ nwere onwe ha.

Dị ebe obibi abataba n’oge uto n’afọ nke anọ nke ndụ.

Uru akụ na ụba

Coho salmon bụ azụ azụ ahịa bara uru, mana ọnụ ọgụgụ ya pere mpe.

Na coho salmon anụ sitere na abụba 6.1 ruo 9.5%. Anụ coho salmon na-acha ọbara ọbara, na-atọ ụtọ, o nwere astaxanthin, vitamin B1, B2, mineral na ihe ndị na - achọpụta - iron, molybdenum, nickel, fluorine, zinc, chromium.