Ndị ọkà mmụta sayensị na United States emepụtara nchịkọta nke gburugburu ebe obibi na mmiri ara ehi nwere ike ịmịpụta nke ọma maka ngwaahịa ha. E gosipụtara nsonaazụ ya n'ihe ngosi na Philadelphia. Nkwakọ ngwaahịa a na-ere ere bụ ihe kachasị mma na akpa rọba ọgbara ọhụrụ, nke ọ dị ugbu a iji kpochapụ. Plastic na-emebi emebi nwayọ nwayọ, a na-ejikọkwa protein protein na mmiri ara ehi site na ngwungwu Organic ma bụrụkwa nke ebe obibi. Na mgbakwunye, ihe eji edo edo nwere nsị na-emerụ ikuku. Somefọdụ n’ime ha na-abanyekwa ahụ mmadụ na ngwaahịa, na-ebute ọrịa dị iche iche.

p, blockquote 1,1,0,0,0 ->

A na - eme protein ọhụrụ. Ihe nkiri enwetara site na ya nwere njiri mara mma, dịka ike na iku ume. Ewebata citrus pectin n’ime ihe mejuputara, nke mere ka ihe ahu ghara idi elu ma di elu.

p, blockquote 2,0,0,1,0 -> p, blockquote 3,0,0,0,0,1 ->

N'ihi nke a, ihe onyonyo mmiri ara dị n'ọdịdị ya na mmetụ ihu ahụ adịghị oke iche na plastik nkịtị. N'okike, ihe dị otú ahụ ga-ere ngwa ngwa na-enweghị iwepụ ihe ndị na-emerụ ahụ na-enweghị mmerụ ahụ. Ọ bụrụ na teknụzụ a ga-agbasa ebe niile, mgbe ahụ ọdịnihu ga-ekwe omume iji dochie plastik karịa uru bara uru.

Ejiri Egosi Ego na WikiCell

Echiche nke imepụta arịa nwere ike abụghị ihe ọhụrụ. Mana ọ bụrụ na mbụ ọ bụ ihe dị na ngalaba ahụ, ugbu a, maara nke ọma, ọtụtụ ndị mmadụ ghọtara mkpa ọ dị ụdịrị usoro a iji kpuchido gburugburu. Plastic na-emebi gburugburu anyị, ọ na-ejupụtakwa ahịhịa na ọdọ mmiri na ala nkịtị, na-ebibi anụ ọhịa. Ndị na - eduzi ndị na - emepụta ihe ndị a na - eke n'otu na - achọ ụzọ ha ga - esi mepụta ngwaahịa ndị mebiri emebi nke ọma ma ọ bụ nwee ike iji ya dị ka nri. Onye bu onye mbido uzo a bu onye oru mmuta nke Harvard David Edwards. Ọ bụ ya mere ọrụ ahụ iji mepụta Wọkskalụ a na-akpọ membrane. Ihe mejupụtara ya bụ mmiri na ihe biopolymer nwere ihe mgbakwunye nri.

N'ime akpa dị otú ahụ, ị ​​nwere ike ịchekwa ọ bụghị naanị sie ike, kamakwa ngwaahịa ngwaahịa mmiri. Ndị na-emepụta na-eme atụmatụ ịmepụta karama a na-eri. Ndị nwere mmasị na ihe nkiri a na akụ bụ ndị hụrụ biya. Cheedị echiche ụdị ihe achọrọ karama ndị nwere squid ma ọ bụ nke rye na-atọ ụtọ?

Edwards na-eyi egwu ịgwa ndị ọha na eze ngwa ngwa ụlọ maka imepụta nri dị mma, nke ị nwere ike itinye na kichin n'akụkụ microwave.

Oriri Gelatin Jelloware

Iri jelii ndị a na-egbukepụ egbukepụ na-atọ ụtọ ka ụmụ agbọghọ ndị New York chepụtara. Ha jiri agar nri nri, nke a na-enweta na algae. Ọ bụ ihe atụ nke gelatin nwere osisi. Iji mepụta gamut mara mma, ha na-eji agba nri ma tinye ihe ụtọ na ihe mejupụtara.

Ọ bụrụgodi na ị naghị a glassụ iko, ị nwere ike tụba ya na akwa ifuru. Ọ ga-abụ ezigbo fatịlaịza maka ifuru.

Ibepu akwukwo banyere sayensi banyere ihe banyere ndu ndi mmadu, onye dere akwukwo oru sayensi - Kudryakova G.Kh., Kuznetsova L.S., Nagula M.N., Mikheeva N.V., Kazakova E.V.

Ihe oriri nwere ike iji ya mee ihe tinyere ihe nri anaghi emebigakwa gburugburu ya, mee ka okwu ndi ozo ghara idi. Nkwakọ ngwaahịa nri, enweghị ntụpọ site na echiche gburugburu ebe obibi, nwere ike ịnwe ọtụtụ njirimara arụmọrụ pụrụ iche na njirimara arụmọrụ n'ihi iwebata vitamin, ụtọ, antioxidants, wdg.

Nkwakọ ngwaahịa nri: ọnọdụ na atụmanya

Ngwa eji eme ihe eji ejikọtara ya na nri nri, anaghị a litụ mmiri, mee ka ọ dị mfe nghọta maka ịmachara ya. Nkwakọ ngwaahịa nri, enweghị ntụpọ site na ebe obibi si ele ihe anya, nwere ike ịnwe ọtụtụ njirimara arụmọrụ pụrụ iche na njirimara arụmọrụ ya n'ihi iwebata ya n'ụdị vitamin, aromatizer, antioxidants, wdg.

Achịcha si Lavazza

Ikekwe echiche kachasị atọ ụtọ bụ iko mmanya. Nwere ike ịchọta ngwaahịa dị otú ahụ na cafes na Germany na Czech Republic. Ejiri kuki emere ha. Iji mee ka mpempe achịcha na-atọ gị ụtọ mgbe ị na-a theụ ihe ọ coụ ,ụ, a na-etinye ya na shuga icing n'ime.

Iko dị na kọfị kọfị ntakịrị n'ihi ya ị gaghị etinye shuga

Echiche nke imepụta iko ndị a na-eri dị na mbara ikuku: na mpaghara Western Europe ị ga-ahụ iko nke mkpụrụ osisi akpọnwụ, caramel na chocolate, achịcha achịcha na bisikiiti.

Ederede nke ọrụ sayensi na isiokwu "nchịkọta nri: steeti na atụmanya"

EH PACKAGING NA LOGISTICS

ọnọdụ na atụmanya

G.Kh. Kudryakova, L.S. Kuznetsova, M.N. Nagula, N.V. Mikheeva, E.V. Kazakova

Mahadum nke Moscow State of Apptech Biotechnology

Ugbu a, na ụlọ ọrụ nri, a na-etinye uche pụrụ iche n'ịmepụta ihe nkwakọ ngwaahịa ọhụrụ, nke anaghị egbu egbu, na-adị mfe ịmalitegharị, nwee ike inye nchebe dị mma nke ihe oriri site na nsị microbial, ikpughe ikuku oxygen, ma gbochie akọrọ ngwaahịa n'oge mmepụta na nchekwa.

A maara na ihe nkiri eji eme nri na mkpuchi bụ nke ejirila na nri kemgbe nri. Iji maa atụ, laa azụ na narị afọ nke iri na asatọ, ihe ndị eji eme achịcha osikapa emere site na ntụ ọka osikapa agbadoro agbado na Japan: mgbe ejiri tebụl a, enwere ike iri ya maka ebumnuche ya. Ruo ogologo oge, a na-eji achịcha achịcha dị mma site na mịrị amị wafer n'ụdị iko, efere, iko, igbe, wdg.

E nwetala nnukwu ihe ịga nke ọma na nke a na Germany, ebe ejiri ọtụtụ polymeric ihe mepụtara mepụta ọtụtụ ihe oriri: starch, gelatin, na celluloses eke. A na-eme ọtụtụ nri ngwa nri site na nri nri ndị a: trays, Mkpọ, efere, iko a ga-eri tinyere nri ndị dị ka ofe, ofe, ụtọ, anụ, akwukwo nri, ofe azu.

Mpempe ọkụ a na-ere ere nwere ihe eji eme ya, bụ nke dị MV ọkụ ma nwee ike ịdị nha dịgasị iche - site na nke kacha nta rue nke kachasị (450 x 270 mm). A na-eji ngwaahịa dị na nkwakọ ngwaahịa dị otú a ma anụcha ma esi nri (na nke a, ihe nkwakọ ngwaahịa ahụ na-agbari n'ime ebe a na-esi esi nri ma na-eje ozi dị ka ihe mkpuchi).

Site na uru nri, a na-ekewa ihe nkiri na ihe eji eme ihe ndi ozo na nke enweghi uru. Nke mbu gunyere ihe nkiri na mkpuchi nke ihe ndi ozo dika nri, protein, carbohydrates, nke abuo gunyere uwe ndi ozo nke sitere na waxes, paraffins, mmiri nke soluble na gita, ihe ndi ozo nke cellulose mmiri, polyvinyl mmanya, mmanya polyvinyl, polyvinylpyrrolidone, wdg.

Mgbe ị na-ekepụta ihe eji eme ihe n'oge a, pụrụ iche

A na-elebara protein nke osisi na ụmụ anụmanụ anya, soluble na mmiri, mmanya ma ọ bụ mmanụ oriri na abụba: gelatin, zein, albumin, casein, wdg, ebe ọ bụ na akwa mkpuchi na-adabere na ndị na-emepụta ihe na-emepụta protein nwere ihe mgbochi dị elu n'ihe metụtara ụfọdụ gas, gụnyere O2 na CO2. Agbanyeghị, ọghọm ndị dị na fim na ihe mkpuchi bụ hygroscopicity ha na obere ihe onwunwe dị ala. Ya mere, iji meziwanye akụrụngwa nke mmiri na mmiri iguzogide mkpuchi protein, ihe ndị ọzọ na-adịghị egbu egbu, bụ plasticizers (mono-, di-na oligosaccharides - glucose, fructose, glucose syrup, mmanụ a honeyụ, polyalcohols, lipids) na-ewebata oriri a na-eri, na fim na mkpuchi na-agafe. »Ike ndị na - eme ka ihe dịkwuo mma (dịka nri acid, sọlfọ kloride, tannin).

Ruo ọtụtụ afọ, mgbalị iji mepụta ihe mkpuchi mmiri na-egbochi mmiri mmiri ara ehi - casein - enweghị ihe ịga nke ọma n'ihi na ụdị mkpụrụ osisi enweghị ike igbochi kọntaktị mmiri. Agbanyeghị, injinia Peggy Thomasula nke Ọrụ Nchịkwa Ọrụ Ugbo nke United States (ARS) ewepụtala ihe oriri site na iwepụta casein site na iji carbon dioxide dị elu.

Dị ka ihe ndabere maka nrụpụta ihe nkiri a na-eri n'ime ụlọ ọrụ nri, a na-ejikarị protein soy protein n'oge na-adịbeghị anya. Iji belata ntụpọ nke ihe nkiri protein si soybeans, a na-emikpu ha na ihe ngwọta nke sodium acetate, jiri mmiri nnu saa ya ma tinye plasticizer, nke nwere ike ịbụ glycerol ma ọ bụ propanediol maka fim ndị dị otú ahụ. Okpokoro oxygen nke ihe nkiri soybean dị obere ma yie ya na fim nke ndị polymer na-ejikarị, mana vapor permeability dị oke, nke na-egbochi ohere ha nwere.

Iji belata perpoability vepo, a na-ewebata abụba (lauric, myristic, palmitic, oleic) n'ime mejupụtara. Ya mere, mbelata vator permeability n'otu oge na-eduga na mbelata nke solubility nke ihe nkiri n'ime mmiri. A na-atụ aro maka ihe ndị mepụtara maka nkwakọ ngwaahịa

ọtụtụ ngwaahịa nri (ọka nri ụtụtụ, anụ, anụ ọkụkọ, azụ, wdg).

Azụ anụ ahụ ndị dị na anụ ahụ bụ onye ndu a na-ejighi echekwa n'etiti nkwakọ ngwaahịa na ụlọ ọrụ anụ. N'ihe banyere mejupụtara kemịkal, ụdị nkwakọ ngwaahịa a dị nso na ngwaahịa anụ, yabụ mgbe ị na-eji ya na soseji, a na-ahụ ọnụnọ mgbanwe kachasị na-adị na anụ anụ na mpekere na usoro teknụzụ nke mmepụta soseji.

Mgbalị iji chekwaa ihe niile kachasị mma nke akpụkpọ ahụ eriri afọ ma na-ewepụkwa adịghị ike ha mere ka e kee shells protein artificial. Ihe mbu bu ngwongwo nke protein ma obu protein ka mbu buputara ya na 1933 na Germany site na Naturin. Typedị nkwakọ ngwaahịa a bụ nke kacha nso nye eriri afọ, ebe ọ bụ na eriri okirikiri nke enwetara n’etiti etiti (“nkewa”) nke akwara ehi na-abụ ihe a na-eji emepụta ya. Ihe ndị a na-ahụ maka collagen nwere ikike dị elu, oke mmiri, na-agbanwe agbanwe, dayameta edo edo.

Ihe a na –eme ka “okpukpo ahihia aputa” nke emere site na oke amuma nke di elu di iche, di iche site na ngwongwo protein n’ogidi n’obere mgbidi ya, ihe ndi ozo egosiputara n’enwe ike, nnabata ya.

Ihe eji egosi komputa eji eme “hamble” maka imeputa ham, anum anumanu na anumanu nke ihe eji eme ka anwude n’onye mmuputa anwuru oku mgbe anwuru anwu, mbelata oke mmiri n’oge a na-achi achi achi achikota ihe ndia, site na nke a, mmụba n’ime ihe ọ juụ juụ nke ngwaahịa a rụchara.

Ebe ọ bụ na akụrụngwa akụrụngwa nwere obere ụmị, a na-achọsi ọrụ ike iji ihe osisi dochie ha. Uzo ozo bu starch (ma nke edoziri ya edoghi ya anya), ihe nlere nke na - echebe ahihia ya na mwepu mmiri. Ihe mejuputara ihe onyonyo a otutu amylose siri ike na ewepu onodu ozo dika ihe gha eme. A na-ejikwa ihe oriri ableụ nke ọka na nduku tinyere nri nri dị iche iche maka iji nchịkọta shuga dị iche iche, mkpụrụ mkpọ (jam), kuki, wdg.

NKWUPATARA NA AKWA NA OG

A na-enwetakwa ihe nkiri na-acha uhie uhie site na ngwọta nke mmiri ọka na mmanya ma ọ bụ na acetone; ike nke fim ndị a yiri ike nke ihe nkiri PVC.

A na-amụrụ Cellulose ethers nke ọma ma jiri ya mee ihe na ụlọ ọrụ nri. Ugbu a, e mepụtala ihe oriri nke nwere okpukpu abụọ nke oyibo hydrocolloid mejupụtara ngwakọta nke methyl cellulose, polyethylene glycol, mmiri na mmanya, na akwa akwara nwere ngwakọta nke ethyl cellulose, stearic na palmitic acid, mmanya na beeswax.

Ofme ihe eji eme ihe, ihe nlere nke ihe nkiri bu nke ndi poly - nke polysaccharides, di ezigbo nkpa. Ihe nkiri sitere na Polysaccharide na-echebe ngwaahịa nri site na oke oke (site na mbenata ọnụego nke ikpu mmiri) ma mepụta ihe mgbochi na nbanye ikuku oxygen na ihe ndị ọzọ site na mpụga, si otú ahụ na-ebelata usoro ndị na-akpata mbibi nke ngwaahịa nri.

Ihe nkiri a na-eji eme nri nke na-adabere na igwe ojii eke nwere ikike anwansi dị elu, nke na-ekpebi nsonaazụ ha dị mma. Yabụ, mgbe akpọrọ nkụ, ihe ndị a na-adọba adsorb ma wepụ ọla ion, radionuclides (ngwaahịa nrụpụta redio) na ogige ndị ọzọ na-emerụ ahụ, na-arụ ọrụ dị ka onye na-ewepụ ngwa ngwa.

Daniel Valero na ndị ọrụ ibe ya sitere na Mahadum Spanish nke Miguel Hernan des natara gel site na osisi Aloe Vera. Gel a anaghị emetụta uto nri ma nwee ike ịbụ nchekwa, eke na gburugburu ebe obibi maka nchekwa ihe ọdịnala nke etinyere na mkpụrụ osisi mgbe iwe ihe ubi.

N'ime ụlọ ọrụ nri n'ime afọ 20 gara aga, a na-adọrọ uche pụrụ iche n'ịmepụta ihe nkiri na ihe mkpuchi na-adabere na chitosan - polysaccharide nwetara site na shei nke mmiri na mmiri dị ọcha. Ihe nkiri Chitosan etinyere n’elu mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri - apụl, oroma, tomato, ose, wdg, nwere ihe mgbochi dị elu. Ugbo ala, ihe ngbanwe, adighi emebi emebi, ihe nkiri chitosan nwere ihe ana - ahọpụta, na - arụ ọrụ nke microbial na - ese n’elu mkpụrụ na akwụkwọ nri ma na - achịkwa ihe mejupụtara gases n’elu na n’ịdị akwa, site na ya na - emetụta ọrụ na ụdị iku ume, nke n’ozuzu aka na - agbatị ndụ nchekwa. ihe osisi. Ọrụ

A na-eji ihe ndị dị adị nke chitosan dị ka okpukpo okpukpo, ihe nrapado, na ihe nkiri mbụ na-eji ya eme ihe maka ịsa ahịhịa na ise anwụrụ ọkụ na-enweghị. Ngwọta nke chitosan na-abawanye viscosity nke ịwụnye mmiri mmiri, na-enye ya ike ijide akwa akwa ma ọ bụ ntụ ọka n'elu ngwaahịa ahụ.

A na-achọkwa mma ịta akwa ndị ọzọ na-adabere na carrageenan na mgbakwunye nke mmanya polyhydric (ethylene glycol, propylene glycol, glycerin, sorbitol, mannitol, glucose, fructose, wdg) na mmiri. A nwere ike itinye akwa oyi akwa nke casein, protein soy, ngwakọta nke soy protein na gelatin na fim ahụ emechara. Enwere ike iji ihe eji eme ihe nkiri a na-eji emechi ngwungwu, ihe nri e ghere eghe, abuba, wdg.

N'ime ihe karịrị afọ 50, ejirila sodium na calcium alginates (hydrocolloids dịpụrụ adịpụ site na mmiri nwere agba aja aja) na ụlọ ọrụ nri. Ihe nkiri a na-eri nri nke sitere na alginates nwere njiri arụ ọrụ pụrụ iche na njikwa teknụzụ: ha na-apụta ìhè, ha nwere ọdịdị mara mma ma ha anaghị achọ tupu iwepụ ha mgbe ị na-akwadebe ngwaahịa nri. Udiri dị otú ahụ nwere njiri siri ike nke ukwu, nke na-eme ka o kwe omume iji ha na igwe na-akpụzi sausages, dịka sausages, smooks na-esi ísì ụtọ ma sie ya.

Iji mee ka Njirimara nke sausaji ahụ dịkwuo elu, ike kachasị, a ga-agbakwunye eriri akwara ogologo ma ọ dịkarịa ala 1 mm na ngbanwe alginate [3].

Ndị ọkà mmụta sayensị America emepụtara ihe nkiri ọhụrụ maka ngwaahịa emere site na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri dị iche iche. Ihe a na-eri eri bụ nke mkpụrụ osisi ma ọ bụ ihe oriri dị ọcha na mgbakwunye nke asịd, ahoụrụma, wax, mmanụ ihe oriri. Ngwakọta dị otú ahụ ọ bụghị naanị na-eme ka ndụ nchekwa nke ngwaahịa na anya dị mma, mana ọ na-amasịkwa ya.

A na-etinye nlebara anya dị ukwuu taa maka mmepe nke ihe a na-eri eri nwere ike ịkpụzi agịga nke mmiri na-agbanye ma ọ bụ na-agbaze mgbe ọ dị elu.

Ọ ga-amasị m karịsịa ịghọta ike ihe nkiri nwere ike ijigide ihe dị iche iche na ihe ha mejupụtara, nke na-eme ka o kwe omume imeju ngwaahịa nri na mineral, vitamin, Chọpụta ihe ihe oriri, wdg, si otú a na-akwụ ụgwọ maka ụkọ nri nri dị mkpa maka mmadụ. Ọzọkwa, ihe oriri na mkpuchi na

dabere na igwe ojii sitere n'okike nwere ikike ịgba afa, nke na-ekpebi nsonaazụ ha dị mma. Karịsịa, mgbe a gestụrụ ha mmiri, ọgwụ ndị a na-anyụ anyụ ma na-ewepụ ion, radionuclides na ogige ndị ọzọ na-emerụ ahụ, si otú a na-arụ ọrụ dị ka onye na-ekpuchi ngwa ngwa.

Ndi otu ulo oru ihe omuma banyere nchedo ndu nke ihe akpu na nri nri nke Mahadum Moscow State nke Ngwa ndi ihe omumu na aru oru n’ile ha anya. Mmepe na ubi nke imeputa na ihe eji eme ihe onyonyo na mkpuchi dika ihe omumu nke ihe ndi mmadu n’eme na nha nke ihe mejuputara (ihe ndi mejuputara ihe ndia) na ihe nke teknụzụ maka imeputa ihe ndi ozo eji aru ihe di elu. nchekwa gburugburu, nchekwa dị mma, nchedo nke ọma, na-ahụ maka nchekwa microbiological, wdg). Egosiputa ihe ndi ozo nke ndi ulo oru ahu mere iji chekwa elu ala mgbe anaghi azo ya na ebe a na egosiputa ha na Bth International Excialized Exhibition “Biotechnology World 2007”, nke emere dika nke aka nke ano nke International Congress “biotechnology: State and Development Prospect”, ma nye ya diplọma na Mgbakọ nke ọla edo Congress.

1. Gennadios A, Weller C. L., Hanna M. A. Soy protein / faty acid sinima na mkpuchi // INFORM: Int. Akụkọ abụba, mmanụ na Relat. Mater. 1997. V. Nke 6. RR 622, 624.

2. Yamada Kohji, Takahashi Hidekazu, Noguchi Akinori. Mmalite mmiri na -emezi ihe nkiri na zeine oriri a na-eme iji mepụta nri adịghị mma // Int. J. Nri Sci. na Technol. 199B. 30. Nke B. Rr. B99-60V.

3. Wong Dominic W. S, Gregorski Kay S, Hudson Joyce S, Pavlath Attila E. Calcium alginate: Ngwongwo ikpo oku na ikike zuru oke nke sorbate na ascorbate // J. Nri Sci .. 1996. 61. Nke 2. RR 337-341.

4. McHugh T. H., Senesi E./Apple Nkechi: Usoro ọhụụ iji meziwanye ogo ma gbasaa ndu nchekwa apụl // J. Sci nri. 2000.6B. Nke 3. Rr. 4V0-4VB.

Nkwakọ ngwaahịa oriri

Isiokwu ndị ọzọ bara uru maka ndị na-ahụ maka ụlọ ọrụ na-ahụ maka nri na-agụ na ngalaba nke anyị

Can nwere ike ikwurita akụkọ banyere isiokwu "nchịkọta nri" na nzukọ ma ọ bụ tinye nkọwa. Iji gbochie spam, ekwuputaghị ihe ọ bụla ozugbo, mana mgbe onye njikwa nyochachara ya.

Ihe oriri a na-akọwaghị site na Andrea Rugiero

Echiche mbụ maka imepụta efere bụ nke onye mmebe Andrea Rugiero: ọ tụrụ aro ịre efere dị ka ọ bụghị maka mmadụ, kama maka anụmanụ. Ihe mejuputara nke ihe ahu bu nri nnunu, akwukwo ahihia na ahihia ọka. Enwere ike ịtụfu efere dị otú ahụ n'enweghị nsogbu mgbe achicha ọnụnụ ga - nke nnụnụ na òké ga-eburu ha.

N'ime okwu ọchị, a kpọrọ echiche a "ihe a na-ejighị n'aka"

Efere achịcha na-esi isi na Andera Monjo

Site na nwata, onye na-ese ihe na Spain maara omume maka achịcha. Ọ bụ achịcha ahụ kpaliri ya ịmepụta nchịkọta nke efere ya na mgbakwunye nke ngwa nri na-esi ísì ụtọ na mkpụrụ.

Efere ndị dị otú ahụ yiri mbụ, na-esi ísì ụtọ nke achịcha na-esi ísì ụtọ na-akpali agụụ

Arịa ndị a na-ere ere dị ka azụmaahịa

Site na iji ihe eji eme nri, ị nwere ike nweta ezigbo uru, a ga-emekwa azụmahịa a n'ụlọ.

Nwere ike ị nye ngwaahịa gị n’obere cafes na ụlọ nri

Dịka ọmụmaatụ, bụ teknụzụ dị mfe maka ịme iko shuga nke ga-adị ka iko:

Nzube mbụ nke tebụl oriri: ọ dịghịkwa mkpa ịsa efere

Iji malite, enwere ike idobe salads na tartlets. Shapedị oriri a na-eri nwere ike ịdị ka nkata, iko ma ọ bụ envelopu nke tortillas. Naanị ị ga-esi sie mgwakota agwa ahụ n'ụzọ ziri ezi. Okwesighi ịkwụsị uto mbụ nke efere ahụ.

Nhọrọ kacha mma maka salads - rye mgwakota agwa

Nhọrọ ọzọ bụ iji akwụkwọ nri dị ka akpa. Achịcha bekee, poteto, tomato ma ọ bụ kukumba - ihe a niile dị mfe ịghọ iko maka nri.

Okwute ndagwurugwu na-adị mma na nke mara mma. Iji mee nke a, kpoo chiiz ahụ na grater ma wụsa ya na mpempe na paịlị ma ọ bụ akwa silicone na mpempe akwụkwọ. Mgbe minit 5 na preheated oven, chiiz gbazee. Ọ bụ ezie na ọ dị nro, a na-eji bọọdụ emeghe oghere site na ibe.

Mgbe usoro ahụ siri ike, ị nwere ike itinye salad ọ bụla na akpa a

You nwere ike ime n’enweghị iko: a pụrụ ịwụnye ihe ọ strongụ strongụ siri ike n’ime “iko” nke kukumba ọhụrụ, na mmanya - n’ime iko nke ose dị ụtọ.

Naanị tinye ọtụtụ ihe oriri, ndị ọbịa nwere ike ịnweta ụtọ

Kedu maka efere dị ọkụ? Ma enwere otutu nhọrọ.

Dịka ọmụmaatụ, pilaf ga-adị oke mma na bred

You nwekwara ike ijere goulash ma ọ bụ usoro ọmụmụ ọzọ isi. Ije Ozi ofe ke iko nke ugu ma ọ bụ zukini.

Dezaati dị mfe. Nhọrọ kacha ukwuu - iko nke oroma oroma.

You nwere ike itinye ice cream n’ime ha ma ọ bụ wunye tii, nke ga-esi ezigbo ụtọ

Nke asọmpi - aja aja dị mma na-atọ ụtọ. N'ikpeazụ, ị nwere ike ịme iko chocolate maka kọfị ma ọ bụ otu iko iko ahụ.

Dịka ị siri hụ, arịa ndị a na-eri eri dị mfe. Biko ndị ị hụrụ n'anya na ndị ọbịa ị na-amaghị. Ezigbo ego dị mma bụ enweghị mkpa ịsa efere. Recipes nwere ezigbo nri maka nri ndị dị otú a? Soro anyị na ihe ndị kwuru, nke a bụ ihe na-atọ ụtọ!